談到喝酒的快樂,很多人都會把古典詩詞搬出來「古來聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名。」「今朝有酒今朝醉,莫使金樽空對月。」


  也有人會拿出現代醫學的證據來說:「酒精會增加身體高密度脂蛋白的濃度,被認為和延長壽命有關。」或是非正式的傳說:「酒精會促進血液循環,有益身體健康。」「每天喝一小杯酒,會延年益壽。」等等。但是酒精對人體危害之深,有幾個人明白?


  酗酒可能對心理動作技巧如:反應時間、手眼協調性、準確性、平衡性及綜合協調性等產生有害的影響。


  酗酒對能量代謝、最大耗氧量、心跳率、每跳輸出量、心輸出量、肌肉血流量、動靜脈含氧差或呼吸動力等身體表現所必需的代謝或生理功能並不會有實質上的影響。在寒冷的環境中長時間運動時,酒精的攝取可能損害體溫的調節。


  酗酒對肌耐力、爆發力、局部肌肉耐力、速度及心血管耐力將不會有所改善且可能會降低。 目前證實長時間過量酒精的攝取可能引起肝臟、心臟、腦及肌肉的病變,甚至可能導致能力喪失與死亡;所以,本片中班以酗酒作為自我了結生命的方式,而它也成功了。一般相信酗酒將影響人體表現,而過量的酒精攝取將會潛伏一些急性與慢性的問題。

無論喝洋酒、啤酒或各式酒類,都容易缺乏維他命B1和C。從酒中只能得到卡路里而已,而不含糖質、蛋白質、脂肪等維他命以外的營養素。


  且酒喝多了後,維他命B1的吸收率會惡化。自古愛喝酒的人容易得腳氣病,因為喝酒是引起維他命B1缺乏的原因之一。又因為肝功能會發生障礙,而維他命B群的利用率隨之減低。


  喝酒後維他命B1缺乏時,會引起魏尼凱氏失語症候群的病症,產生妄想和幻覺,時而眼臉無法抬高,時而記憶力減退。得了這種病症,記憶事物的能力降低,為了補救間斷的記憶,就會自創故事;片中的班的種種表現即是非常典型的症狀。


  若青少年養成了酗酒的習慣,由於這時期的腦部還在發育的階段, 根據國外研究的發現, 會影響到腦部的學習記憶能力,對於將來一生的腦部功能可能會有影響。


  如果長年持續酗酒,會患脂肪沈積肝臟的脂肪肝。這種脂肪肝會演變成酒精性肝炎,再惡化到肝細胞纖維化的肝硬化,這也是肝臟病的演進過程。


  酗酒患者最常見會造成的身體疾病,還包括消 化 性 潰 瘍、 食 道 出 血 、 胃 癌 、急慢性胰臟發炎等消化系統疾病; 乳癌、陽 萎(性無 能)、不孕、心 臟 機 能 衰 退 、 動 脈 硬化、(孕 婦 飲 酒)胎 兒 發 育 不 正 常 、 弱智、老人痴呆、神經系統方面則會造成周邊神經及肌肉病變,導致手腳麻痺及無力。


  酗酒也會常因酒醉而造成腦傷,導致嚴重的後遺症;另外也容易形成造血功能異常,使得免疫功能下降,更易惡化吸入性肺炎,加重肺部感染,甚至導致敗血症。其他也會造成高血脂症、增加尿酸濃度及心肌病變等。


酒是各種含有酒精性飲料的通稱。酒精(乙醇)是由水果或
穀類經酵母發酵而製成。依照酒精含量的多少,和製造方法
的不同,大致分為三類: 啤酒類: 由麥芽發酵所製成,通常含
有3%-6%的酒精,麥酒、黑啤酒是不同口味的啤酒。 釀造酒
: 由穀類或水果經酵母發酵及成熟而製成。通常含有12%-14%
的酒精,亦有添加額外的酒精,使其達到18%-20%的酒精濃度
,如紹興酒、花雕酒、米酒,及各種水果酒。 蒸餾酒: 是由釀
造酒再經蒸餾及儲存成熟而製成,通常含有40%-50%的酒精濃
度,如高梁酒、茅台酒、白蘭地、威士忌酒等。


酒在人體內的吸收和排除情形如何? 酒不像其他食物需 要經過消化後才被人體吸收,酒是先經由胃壁直接吸收少量, 大部分到小腸吸收,如果喝酒前先進用食物,會延遲酒精的吸 收。


飲酒過量會有什麼危險


飲酒對社會安全的影響


有許多凶殺案、強暴事件及交通事故,是與飲酒過量有關。


飲酒對神經系統的影響


加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩定、注意力分散,導
致錯誤的判斷。


飲酒對肝臟的影響


引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。


飲酒對消化系統的影響


引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急慢性胰臟炎、食道 靜脈曲張、食道出血等。


飲酒對心臟血管系統的影響


初期輕微胸痛、心律不整,逐漸變成心臟擴大、心室衰竭,酒 精會增高血壓,容易造成中風或續發性心臟病。


飲酒與癌症的關係


酗酒者身體許多部位癌症的發生率比一般人高,尤其口腔、咽 喉、食道、肝臟等器官。


酒與藥物的關係


感冒藥、鎮靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用,會增強藥物作用,而產生危險。


飲酒與意外事故的關係


酒精會破壞肌肉的協調、神經反應遲緩、注意力不集中,所以 酒後開車很容易發生意外事故。


 


據統計顯示,酗酒的人自殺率比一般人高6倍,而且酗酒的人平均餘命比一般人少10-15歲。


吸菸、飲酒和肝癌的發生有關係嗎


人類從咀嚼菸葉到用各種方式吸菸,至少已有五、六百年的歷史。目前已經知道,吸菸引起肺癌的可能性最大,另外也可以引起口腔癌、喉癌、下咽部癌、食道癌、膀胱癌、腎癌、 等。 然而,吸菸與肝癌的關係還不十分明確,但有一點值得重視,即香菸的菸霧可使人體基因受損傷。從而推想,可能導致肝細胞發生突變,最後產生肝癌。


嗜酒可引起肝臟營養障礙, 發生肝硬化,在肝硬化的基礎上肝硬化病人如再嗜酒,則可促進肝硬化的癌變,而轉變為肝癌。有人隨訪了375例肝硬化,在4年內出現75例肝癌,並把嗜酒當成肝硬化演變為肝癌的重要原 因之一,必須提醒人們注意。


喝酒與慢性C型肝炎關連性如何


長期飲酒者合併慢性C型肝炎,在國外報導發生率高達8%至45% ,目前國內無此統計。國外報導其原因未知,可能與慢性酒精成癮者常合併成癮為主要原因。這些病人其肝炎程度較不飲酒者嚴重,容易導致肝硬化及肝癌。


醫學報導慢性C型肝炎即使 沒有酒精成癮者,每天只喝一杯酒,啤酒或雞尾酒,也會比不喝酒者其肝病變嚴重(每天少於10g酒)。所以有慢性肝病應該嚴加戒酒才可以保護您的肝臟,而且強調正在接受干擾素治療者 ,治療前及治療中更應戒酒,否則會影響治療的結果。


研究報導病毒清除率及肝功能正常率,酒會影響之,不喝酒者病毒清除率為53%,一天喝少於70g者病毒清除率為43%,每天喝超過 70g者(大約等於2/3瓶米酒或1/3瓶威士忌)為0%病毒清除率。酒影響慢性C型肝炎之治療,其原因不是很清楚,可能是酒會造成免疫系統下降、C型肝炎病毒繁殖增加及鐵沈積於肝臟內增 加,造成治療成果下降。所以慢性C型肝炎患者應戒酒,才能有好的治療成果,其實慢性B型肝炎也是如此。  



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